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房縣：位于湖北省西北部，十堰市南部，介于大巴山和武當(dāng)山之間。地跨東徑110°02′—111°15′，北緯31°34′—32°31′。[北與十堰城區(qū)、鄖縣、丹江口市接壤，東界?？?、谷城，南鄰神農(nóng)架…

11月26日，中國野人谷、野人洞景區(qū)被國家旅游局正式授牌為國家4A級旅游景區(qū)，成為我市繼武當(dāng)山景區(qū)之后的第二個國家4A級旅游景區(qū)。中國野人谷、野人洞景區(qū)位于房縣城南25公里處的橋上鄉(xiāng)境內(nèi)，209國道經(jīng)過景區(qū)。中國野人谷為5…

房縣盤鴨

盤鴨，是房縣著名的風(fēng)味食品。據(jù)《房縣志》記載：鴨出西關(guān)數(shù)十里泉水灣，繞岸百余家，花柳映帶，泉眼數(shù)十孔，河水清澈，水生細(xì)暇，鴨食易肥，此謂房鴨。其歷史可以追溯到漢代，當(dāng)時盤鴨就是當(dāng)?shù)氐胤焦倬捶罨实鄣呢暺贰? 　　房縣盤…

房縣探險記

這次，我到房縣山區(qū)參加夏令營。到了基地后，導(dǎo)游先帶領(lǐng)我們熟悉一下四周的環(huán)境，然后讓我們自由活動一個小時左右。跟我們一同來夏令營的郭老師叫我們陪她散散步，我們高興地答應(yīng)了。路上我們欣賞著美麗的景色，不知不覺來到…

房縣“清炒小花菇”

　在一般人的印象里，小花菇鮮則鮮矣卻通常是用來調(diào)味的，但是在新鮮小花菇的產(chǎn)地房縣，嫩生生的小花菇原來是可以清清爽爽炒來當(dāng)菜吃的。不要過多的調(diào)料，小花菇先天的鮮美醇厚在這兒盡顯無遺，其實，也就是隨著菌內(nèi)培育技術(shù)的不斷進(jìn)…

喝不夠的房縣黃酒

大凡在房縣出身,或在房縣居住過的人都知道,房縣有釀制黃酒的傳統(tǒng)習(xí)慣,一年四季常備不缺,婚、喪、嫁、娶必不可少,逢年過節(jié)更是家家釀酒忙,戶戶黃酒香。房縣的黃酒歷史悠久,別具特色。相傳唐高宗之子李顯,被其母武則天貶于…

玉米花

爆玉米花，家鄉(xiāng)叫苞谷花。那時的爆玉米花不象現(xiàn)在機(jī)器制的，粒粒爆得松脆；而是大部分沒有爆，稱為鐵米，相當(dāng)耐嚼。也有用麥芽糖把苞谷花粘成結(jié)結(jié)實實一團(tuán)的，外形象地雷，更難咀嚼了。平心而論，苞谷花并不很好吃，只是比沒有零食好…

房縣糍粑

中秋或是重陽，家里有時會做一些糍粑，把糯米蒸熟，放入石臼中沖短的，直至渾然一體。然后切為長條，裹以芝麻鹽（把炒過的芝麻沖輾成粉）和紅糧，吃起來香噴噴，甜滋滋的。

房縣粽子

粽子選用上好的房縣糯米，外面裹以當(dāng)年的筍殼葉，捆得相當(dāng)結(jié)實，三角形，個頭不小。放入大鍋里，先武火，后文火，要煮上一整夜。蘸白糖吃，清香滿齒頰。后來到廣東，吃的粽子里都有一塊火腿咸肉什么的，總嫌多此一舉，遠(yuǎn)不如家鄉(xiāng)清清…

油炸圓

油炸食品中有一種叫油炸圓，用糯米粉和成團(tuán)，紅糖作餡，外沾白芝麻，下油鍋炸。吃起來香甜無比，記得以前房縣城只有南門外一家和西街的一家賣這種零食；小時侯，祖父很疼愛我，經(jīng)常領(lǐng)我去買。

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