今日房縣網(wǎng)訊 記者 繩曉 報道：9月6日，房縣2021年度高素質(zhì)農(nóng)民培育茶葉產(chǎn)業(yè)帶頭人培訓班在窯淮鎮(zhèn)鋪溝村開班。縣委副書記肖大有出席相關(guān)活動。

培訓會上，華中農(nóng)業(yè)大學博士、教授黃友誼就紅茶加工技術(shù)理論知識進行了專題講解。課程從紅茶概述、紅茶加工技術(shù)要點、紅茶的發(fā)展趨勢三個方面展開，著重講解了紅茶鮮葉的采摘、影響萎凋的因素等。在茶葉加工車間，黃友誼教授現(xiàn)場對茶葉萎凋、揉捻等技藝進行了現(xiàn)場指導。

本次的培訓旨在通過理論與現(xiàn)場的技術(shù)指導實現(xiàn)茶葉標準化的種植、加工以及標準化的產(chǎn)品上市和銷售，并通過專業(yè)技術(shù)提升紅茶的品質(zhì)，實現(xiàn)整個茶產(chǎn)業(yè)的增質(zhì)增效，帶動更多的百姓增收致富。通過學習，參訓人員紛紛表示受益良多。

湖北雙峰茶葉有限責任公司總經(jīng)理昝明：今天的培訓我們從鮮葉的開采到揉捻、發(fā)酵、烘干都有很大的提升，給我們的茶葉產(chǎn)業(yè)提供了很大的市場，給我們企業(yè)本身增加了信心。

華中農(nóng)業(yè)大學博士、教授黃友誼：我們下一步會根據(jù)我們工作的計劃有序的進行推進，也會循序漸進的開展一系列的種植、加工，包括品牌，包括其他的一系列的培訓，也會開展一系列的現(xiàn)場指導，同時我們在中間也會開展一系列的相關(guān)研究，為茶產(chǎn)業(yè)作指導提供技術(shù)支撐。

隨后，縣委副書記肖大有就窯淮鎮(zhèn)茶葉集中加工園區(qū)建設及選址相關(guān)事宜與華中農(nóng)業(yè)大學博士、教授黃友誼進行了深入探討。肖大有要求，窯淮鎮(zhèn)要立足優(yōu)勢積極謀劃園區(qū)建設、茶葉加工等項目，做靚茶葉品牌、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，切實把茶產(chǎn)業(yè)打造成為助民增收的精品產(chǎn)業(yè)。