今日房縣網(wǎng)訊 記者 何賽男 報道：為進(jìn)一步提高茶農(nóng)科技種茶，加大茶園當(dāng)前的科學(xué)管理。近日，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請外地農(nóng)技專家深入窯淮鎮(zhèn)茶園，指導(dǎo)茶農(nóng)做好茶園管理工作。來自全縣50多位茶農(nóng)參加了培訓(xùn)，聽取農(nóng)技專家講授茶葉有關(guān)方面的專業(yè)技術(shù)。

“第一次定型修剪的高度是二十公分，那也就是說長一年之后，主干有二十公分要剪掉，讓他在這個旁邊發(fā)第一輪分枝出來，長大的第二年第二次定型修剪是三十五公分。”在窯淮鎮(zhèn)東溝村的茶樹幼苗園里，農(nóng)機(jī)專家針對當(dāng)前幼苗生長以及茶園的建設(shè)情況，正細(xì)心的為茶農(nóng)講解茶樹管護(hù)技術(shù)重點(diǎn)，從園地選擇、樹種選擇、定型修枝、清溝排漬、重施基肥、清園噴藥等方面逐一進(jìn)行詳細(xì)講解。

宜都市農(nóng)機(jī)專家曹緒勇告訴茶農(nóng)：春茶結(jié)束以后，主要要注意病蟲害的防治，注意早防早治，不要等它成災(zāi)以后來使用農(nóng)藥，那代價比較大。對于衰老茶園，利用春茶結(jié)束以后這個有利時機(jī)在五月中下旬留三十公分進(jìn)行搬抬移，配合使用肥料，讓它盡快恢復(fù)形成樹冠，才能為明年的豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

培訓(xùn)過程中，茶農(nóng)們認(rèn)真仔細(xì)的聽取專家講解，不時拿出手機(jī)拍照記錄，遇到困惑的問題，主動向?qū)＜姨釂柦涣鳎S多群眾表示，通過此次培訓(xùn)，打消了心中的疑慮，對于茶葉的種植技術(shù)有了更深層次的了解。

“?我們原來茶園管理的比較粗獷，現(xiàn)在同專家們在一起交流了，我們知道了一年要修幾次，施肥施幾次，我們原來都是冬季修剪冬季施肥，通過這次學(xué)習(xí)讓我讓我對茶葉產(chǎn)業(yè)有了更新的認(rèn)識，也增加了很多信心。”湖北雙峰茶業(yè)有限公司經(jīng)理昝明在聽完培訓(xùn)后告訴記者

現(xiàn)場參觀指導(dǎo)后，農(nóng)技專家一行隨即來到湖北雙峰茶業(yè)有限公司的數(shù)字機(jī)械化制茶車間內(nèi)。一走進(jìn)生產(chǎn)車間，陣陣茶香撲鼻而來，一條全自動數(shù)字化加工生產(chǎn)線正在有序運(yùn)轉(zhuǎn)，剛剛采摘下來的新鮮茶葉經(jīng)過晾曬后投放到流水線，經(jīng)過殺青、回潮、做型、烘干、提香等10多道工序，6個小時后成品茶就可以出廠。

在揉捻機(jī)旁，農(nóng)技專家和茶農(nóng)們圍成一圈，邊觀看邊探討制茶技術(shù)方面的注意事項(xiàng)。農(nóng)技專家通過現(xiàn)場示范和講解，對紅茶加工技術(shù)及新工藝提出了有效的意見和改進(jìn)建議，茶農(nóng)們邊聽邊記，并紛紛表示通過此次培訓(xùn)收獲頗多，豐富了對紅茶生產(chǎn)工藝的認(rèn)識。

一位現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)的茶農(nóng)說：“通過專家的講解，初步了解了紅茶如何進(jìn)行萎凋，萎凋到什么程度，失損達(dá)到好高，鮮葉失損達(dá)到什么程度，以及（揉捻）輕重程度和加壓我們都有所了解、有所提高。”