湖北日報全媒記者 周壽江 通訊員 李先江 王超億

隆冬時節(jié)，山寒水瘦。在房縣白鶴鎮(zhèn)赤巖村鮑家河畔，一口口大小不一的蝦稻池，依山就勢將村中上百畝連片農(nóng)田“切割”成了一個個小方格。

蝦稻池的主人盧建富告訴到訪的湖北日報全媒記者，這些蝦稻池都是冷浸田改造而來。2019年，他們產(chǎn)的小龍蝦售價每斤最低18元、最高35元，在大山深處走出一波獨(dú)立小行情。

“現(xiàn)在農(nóng)村政策好，自己又是農(nóng)民出身，喜歡農(nóng)業(yè)，加上村里一些地沒人種，所以就決定回來發(fā)展農(nóng)業(yè)。”1970年出生的盧建富，初中畢業(yè)，到北京打過工、當(dāng)過司機(jī)、辦過網(wǎng)站、開過家電維修站、做過網(wǎng)絡(luò)推廣等，2017年秋，回村流轉(zhuǎn)土地50畝，開挖蝦稻池。2018年春首次投蝦苗，趕上小龍蝦大好行情，“均價每斤30多元，最高賣到48元”，加上有人指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)過關(guān)，一季蝦純賺十幾萬元。

嘗到甜頭，2018年冬，盧建富通過租用村集體開挖的蝦稻池，以及自己流轉(zhuǎn)土地開挖蝦稻池，進(jìn)一步擴(kuò)大種植、養(yǎng)殖規(guī)模。

“2019年雖然趕上了高價蝦苗，但因為房縣養(yǎng)小龍蝦的人不多，本地產(chǎn)的蝦供不應(yīng)求，每天要從外地引進(jìn)大量的蝦，小龍蝦的行情一直不錯。”盧建富說，因水質(zhì)好、環(huán)境好、光照強(qiáng)，冷浸田里養(yǎng)的小龍蝦品質(zhì)有保證，這也是出產(chǎn)價不低的一個原因。

赤巖村黨支部書記王天兵現(xiàn)場介紹，這些田“寒”，水溫長期較低，無法讓水稻高產(chǎn)，當(dāng)?shù)厝擞址Q之為“水泡田”，一年四季水不干，“淤泥深，沒有底，牛和機(jī)械下不去”。盧建富作為返鄉(xiāng)能人和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，將這些冷浸田盤活了。同時，村民也跟著得到了實實在在的好處，通過流轉(zhuǎn)土地和在蝦稻基地務(wù)工，增加收入。此外，也有助于增加村集體經(jīng)濟(jì)收入。