今日房縣網(wǎng)訊 特約記者況建斌 通訊員柯勇 報(bào)道：鮮嫩的櫻桃如何遠(yuǎn)銷北上廣深、成為一個(gè)村的致富產(chǎn)業(yè)？日前，筆者采訪了圍繞一顆櫻桃嘗試供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新一代農(nóng)民——房縣櫻桃王李建明。
毅然返鄉(xiāng)種櫻桃
詩人余光中說：鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。而李建明的鄉(xiāng)愁卻是一顆小小的櫻桃。
年輕時(shí)，李建明南下打工，在廣東東莞從業(yè)務(wù)員干起。因勤勞肯干，他很快晉升為業(yè)務(wù)經(jīng)理。后來，他自己開公司，當(dāng)上公司法人。可他常常感到迷茫：自己不愿過日出而作、日落而歸的農(nóng)村生活，可繁華都市的城里人卻對(duì)綠色、有機(jī)、無污染的鄉(xiāng)下水果、蔬菜情有獨(dú)鐘。
困惑的李建明仔細(xì)梳理后發(fā)現(xiàn)：自己天天在車水馬龍的城里打拼，而徘徊時(shí)間最多的竟然是泥土氣息濃郁的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。“我總是在夢(mèng)中夢(mèng)見家鄉(xiāng)的櫻桃樹和鮮艷誘人的櫻桃，醒來后滿嘴都是櫻桃味兒！”
2011年，李建明說服妻子告別繁華的大都市，毅然返回家鄉(xiāng)——房縣城關(guān)鎮(zhèn)八里望村。
“在大城市沒有歸屬感，是家鄉(xiāng)的櫻桃召喚我回來的！”面對(duì)眾多人不解的眼神，李建明解釋道。
沒有想到，正是櫻桃情結(jié)成就了李建明的二次創(chuàng)業(yè)。
棄舊推新創(chuàng)品牌
“櫻桃好吃樹難栽。要想種好地，種出高效益，里面的學(xué)問大著呢！”李建明說。
經(jīng)過一番調(diào)查后李建明發(fā)現(xiàn)，村里種植的是漢江櫻桃系列品種，果實(shí)小、存放期短，外觀淺黃，不吸引眼球，是鳥兒的最愛，風(fēng)吹易掉落果實(shí)，嚴(yán)重影響果樹的效益。
李建明不聲不響跑遍與八里望村同緯度、氣候相近的地方，尋找優(yōu)質(zhì)櫻桃品種。在陜西楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)上，他對(duì)一種大櫻桃一見鐘情。他找到出產(chǎn)這種大櫻桃的種植基地，拜種植戶為師，無償干活，只為學(xué)習(xí)櫻桃種植、管護(hù)技術(shù)。
學(xué)習(xí)歸來，李建明經(jīng)過測(cè)土配方、試驗(yàn)嫁接，終于培育出適宜本地氣候條件的新品種——八里旺櫻桃。與本土櫻桃相比，八里旺櫻桃果實(shí)飽滿圓潤(rùn)、個(gè)頭碩大、肉甜汁多、色澤鮮紅，在常溫下可存放5天，成熟時(shí)間比普通櫻桃提前10天左右。
2014年，李建明的八里旺櫻桃一上市就被搶購(gòu)一空，平均每公斤售價(jià)比本地櫻桃高2至3倍。“吃一口八里旺櫻桃，幸福都滿溢出來了！”品嘗后，消費(fèi)者紛紛為八里旺櫻桃點(diǎn)贊。
“要把好東西分享出去！”2014年，李建明承包村里30多畝土地，籌資20萬元，在銀行貸了50萬元，建起櫻桃生態(tài)種植園。他注冊(cè)八里旺櫻桃商標(biāo)，成立八里旺櫻桃種植專業(yè)合作社，與30余戶櫻桃種植戶、貧困戶抱團(tuán)發(fā)展，做大櫻桃產(chǎn)業(yè)。
要讓櫻桃“走出去”，必須解決包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售渠道等問題。李建明與合作社社員一起，前前后后制訂許多方案，嘗試過許多種包裝材料。最終發(fā)現(xiàn)，采用竹編小籃裝新鮮櫻桃，每份1至2公斤，三天內(nèi)可保持櫻桃自然的色、香、味。用這種包裝，既通風(fēng)透氣，又便于儲(chǔ)存，還可提高產(chǎn)品的檔次，受到消費(fèi)者的青睞。
2016年，八里旺櫻桃被運(yùn)到武漢，一份售價(jià)達(dá)100元，這成為當(dāng)?shù)氐摹邦^條新聞”。
銷路決定出路。目前，八里旺櫻桃種植專業(yè)合作社社員達(dá)50多戶，櫻桃種植面積達(dá)2000多畝，年畝均效益超過15000元。
深耕細(xì)作廣示范
“李總，我的1萬公斤櫻桃可不能少哇！”4月26日，八里旺櫻桃還沒上市，十堰佰昌集團(tuán)有關(guān)人員打來電話，向李建明確認(rèn)預(yù)定的櫻桃數(shù)量。“今年，線上線下的訂單超過5000份，主要是河南、江西等地的客商預(yù)定的。”李建明說。
去年干旱，今年雪、霜、雨、風(fēng)等災(zāi)害性天氣較多，對(duì)櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，但李建明的八里旺櫻桃卻以適應(yīng)性和抗逆性較好，長(zhǎng)勢(shì)和效益遠(yuǎn)高于本地老品種櫻桃。
“掌握種管養(yǎng)護(hù)技術(shù)是櫻桃種植的關(guān)鍵，但種櫻桃致富的金鑰匙在根上，必須從種苗抓起！”2015年，李建明改變傳統(tǒng)的粗放式櫻桃種植方法，在房縣紅塔鎮(zhèn)塘溪村、油坪村分別流轉(zhuǎn)50畝、26畝土地，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)櫻桃示范園和種苗基地。今年以來，僅出售優(yōu)質(zhì)的八里旺櫻桃樹苗，李建明就收入40多萬元。
“下一步，我們要制定一套櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；與科研機(jī)構(gòu)合作，加大研發(fā)創(chuàng)新力度，進(jìn)行產(chǎn)品深加工，開發(fā)櫻桃酒，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值；利用冷凍保鮮技術(shù)，把櫻桃銷到北上廣深；在做大做強(qiáng)做響八里旺櫻桃品牌的同時(shí)，串聯(lián)農(nóng)耕體驗(yàn)、生態(tài)垂釣、戶外運(yùn)動(dòng)、農(nóng)家休閑，真正達(dá)到春賞花 （欣賞櫻花）、夏摘果（采摘櫻桃）、秋觀景（觀光旅游）、冬看雪（觀賞雪景），果農(nóng)一年四季都能持續(xù)增收！”榮獲國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的李建明信心滿滿。
