今日房縣網(wǎng)訊 記者 陳銳 報(bào)道： 11月30日，陜西西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)業(yè)歷史研究所書(shū)記、副教授李榮華帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)來(lái)我縣考察指導(dǎo)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。縣人大常委會(huì)主任、縣黃酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)高明哲陪同考察。

李榮華一行先后到土城黃酒民俗文化村、北京忠和房縣生物食品有限公司等地，實(shí)地參觀我縣民間黃酒釀造以及黃酒工業(yè)生產(chǎn)情況。并召開(kāi)座談會(huì)介紹團(tuán)隊(duì)對(duì)黃酒產(chǎn)業(yè)的研究?jī)?nèi)容和研究成果，為房縣黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出意見(jiàn)建議。

李榮華指出，房縣有悠久黃酒生產(chǎn)歷史，厚重的酒文化，為做好黃酒學(xué)術(shù)研究和講好黃酒故事奠定了堅(jiān)實(shí)文化基礎(chǔ)；作為一項(xiàng)傳統(tǒng)富民產(chǎn)業(yè)，房縣黃酒既有傳統(tǒng)的民間分戶(hù)釀造，又有蓬勃發(fā)展的黃酒企業(yè)，產(chǎn)業(yè)形態(tài)及規(guī)模非常有發(fā)展?jié)摿Γ患由峡h委縣政府高度重視，組建專(zhuān)職隊(duì)伍高位布局，精心謀劃黃酒產(chǎn)業(yè)，未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭必將進(jìn)一步增漲。通過(guò)此次考察，希望能與房縣進(jìn)一步加強(qiáng)在黃酒文化研究、營(yíng)銷(xiāo)推廣等方面的合作，共同做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展文章，以黃酒產(chǎn)業(yè)振興為房縣鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)學(xué)術(shù)力量。

高明哲代表縣委縣政府對(duì)西北科技大學(xué)考察團(tuán)一行來(lái)房縣考察交流黃酒產(chǎn)業(yè)表示感謝，并希望雙方能以此次考察為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化校企協(xié)作，發(fā)揮高校科研優(yōu)勢(shì)，從黃酒的科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)、營(yíng)銷(xiāo)推廣等方面，全方位開(kāi)展與房縣的技術(shù)對(duì)接，為房縣的黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持，推動(dòng)房縣黃酒產(chǎn)業(yè)快速高質(zhì)量發(fā)展。