今日房縣網(wǎng)訊?記者 曹其琪 通訊員 任愛瓊 報(bào)道人勤春來早，春耕正當(dāng)時(shí)。眼下，正是冬菇制種的黃金時(shí)節(jié)，沙河鄉(xiāng)茅山村的種植戶們已經(jīng)忙碌起來，農(nóng)戶們?cè)谙愎金B(yǎng)菌棚里忙著消毒、打孔、點(diǎn)菌、碼垛，為今年香菇上架種植、豐產(chǎn)增收做準(zhǔn)備。

“食用菌接種就是邊消毒、邊打孔、邊接種，接好了以后發(fā)酵，發(fā)酵好了，到10月份就開始長香菇了。”村民龔書才邊忙著打孔，邊介紹香菇制種的經(jīng)過。

走進(jìn)種植大戶李遠(yuǎn)學(xué)的香菇養(yǎng)菌棚，放眼望去，大棚內(nèi)一根根菌棒整齊地?cái)[放，菌棒上已經(jīng)打上了密密麻麻的孔洞，前來務(wù)工的村民們穿梭其中，呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。

據(jù)李遠(yuǎn)學(xué)介紹，他擁有6個(gè)生產(chǎn)棚和養(yǎng)菌棚，每年可以生產(chǎn)3萬袋香菇菌棒。除去工人工資和原材料費(fèi)，年純收入可以達(dá)到10萬元。

香菇被譽(yù)為“山珍之王”，營養(yǎng)價(jià)值高，是餐桌上不可或缺的一道美味。近年來，沙河鄉(xiāng)以食用菌產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，緊密圍繞“產(chǎn)業(yè)園內(nèi)擺滿袋，菌袋渾身長滿菇，群眾荷包裝滿錢”的發(fā)展目標(biāo)，致力于打造“香菇特色小鎮(zhèn)”，不斷擦亮香菇產(chǎn)業(yè)的“金名片”。

李遠(yuǎn)學(xué)表示，沙河鄉(xiāng)的香菇質(zhì)量遠(yuǎn)近聞名，大山里經(jīng)常有外地客商過來采摘收購，尤其是小花菇，往往訂單爆滿，供不應(yīng)求。

目前，沙河鄉(xiāng)共建成食用菌園區(qū)17個(gè)，占地面積300余畝，食用菌規(guī)模達(dá)到700萬袋，年收益超7000余萬元。同時(shí)，該鄉(xiāng)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，探索實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，為山區(qū)群眾增收致富開辟新渠道。

“預(yù)計(jì)到2026年，沙河鄉(xiāng)將從700萬袋袋料食用菌擴(kuò)容到1000萬袋，不斷鞏固食用菌規(guī)模，香菇特色產(chǎn)業(yè)一定會(huì)成為富民增收的重要支撐。”沙河鄉(xiāng)農(nóng)技服務(wù)中心主任馬正文說。