
? ? ? 今日房縣網訊? 通訊員? 朱玉琪? 周德川? 報道:為了進一步規范食堂管理,加強學校食品安全,提高食堂服務質量,10月30日,城關鎮中心學校在城關四中會議室召開學生食堂管理工作會議。
? ? ? 會上,參觀了城關四中食堂相關檔案,聽取了食品安全管理經驗。會議總結了開學兩個月各校的食堂工作情況,并提出后一階段工作任務及措施:成立后勤工作領導小組,中心學校校長為組長,分管后勤和財務工作的副校長為副組長,各學校分管后勤工作的主任為成員;每月至少召開一次會議,對前段工作進行總結,對后期工作進行部署;堅持詢價制度,加強對供貨價格的監督管理;每月對后勤工作進行一次檢查,下發整改告知書,限期整改。
? ? ? 會議強調,學校食堂工作直接關系到學校的建設發展,食品衛生安全關乎到學校的安全穩定和全體師生的切身利益。要進一步加強內部管理,強化責任意識、安全意識和服務意識。要提振精神,營造濃厚的工作氛圍,讓員工工作有激情;要精細化管理,狠抓制度的落實;要創新求變,打造特色餐飲文化。
? ? ? 此次會議的召開使城關鎮各學校進一步增強了認識,參會人員紛紛表示將憑 “良心”做事,“用心”做出“放心”的食品,讓政府監管部門“安心”,讓學校和師生“舒心”,并用“精、細、慎、和”真正把安全衛生放心的食品提供給廣大師生。











