今日房縣網(wǎng)訊 通訊員 陳玉田 報(bào)道：2023年中考在即，為保障中考期間的飲食安全，提升食品安全保障能力。6月19日，姚坪鄉(xiāng)政府聯(lián)合化龍市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)姚坪初中考點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

在學(xué)校食堂，執(zhí)法人員對(duì)后廚衛(wèi)生環(huán)境、食品原料存放、食品留樣、餐具清洗消毒、臺(tái)賬記錄等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)檢查，同時(shí)要求學(xué)校持續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂的管理，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)著重對(duì)校園周邊便利店、商超和餐飲店等食品經(jīng)營(yíng)單位開展檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查所售產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否齊全，是否銷售“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)等食品，嚴(yán)把從業(yè)人員健康管理、原輔材料管控、加工制作、餐具消毒保潔、菜品品種供應(yīng)以及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的商品及供貨鏈條。

下一步，姚坪鄉(xiāng)將繼續(xù)守牢食品安全防線，積極防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，做好中考“護(hù)航人”，保障廣大考生“舌尖上的安全”。