今日房縣網(wǎng)訊? 通訊員?王萬(wàn)軍 報(bào)道：食品制度執(zhí)行嚴(yán)不嚴(yán)？原料采購(gòu)渠道正不正規(guī)？食品加工過(guò)程衛(wèi)不衛(wèi)生？連日來(lái)，房縣人大常委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子成員分別深入各自包保單位開(kāi)展食品安全督導(dǎo)，督導(dǎo)檢查各單位主體責(zé)任落實(shí)情況。

縣人大常委會(huì)黨組書記、主任高明哲深入廬陵王酒莊生產(chǎn)車間、原輔料庫(kù)房、成品貯存等重點(diǎn)加工區(qū)域開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督查，并就原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量安全控制、出廠檢驗(yàn)以及訂單和銷售等情況與企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流，詳細(xì)了解企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。

高明哲強(qiáng)調(diào)，做好食品安全工作，關(guān)鍵在于抓好責(zé)任落實(shí)。企業(yè)要熟悉國(guó)家法律要求，健全內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，做好日管控周排查月調(diào)度，要進(jìn)一步優(yōu)化人員配備、隊(duì)伍建立，加強(qiáng)能力培訓(xùn)，切實(shí)做好崗位責(zé)任的落實(shí)，形成“人人是安保主體，人人肩上有責(zé)任”的氛圍。監(jiān)管部門要切實(shí)履責(zé)到位，加強(qiáng)與企業(yè)溝通指導(dǎo)和服務(wù)，共同推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。