? ? ? ? 今日房縣網訊 通訊員 吳遠鵬 報道：膳食管理工作是幼兒園重點工作，膳食委員會則是幼兒園與家園溝通的重要橋梁，是家長參與幼兒園膳食管理的重要途徑。為進一步增進家園之間的溝通，發揮膳食委員會對膳食的監督與管理作用，提升幼兒園膳食管理水平，2023年4月5日，青峰鎮中心幼兒園召開了本學期家長膳食委員會活動。
? ? ? ?會議中，副園長張化琴首先感謝了各位家長的到來，并向家長介紹了幼兒園的膳食管理工作，從制度入手，加強管理，嚴格執行《食品安全法》和幼兒園各項衛生保健制度，確保幼兒膳食的健康、安全、衛生。食品安全員重點介紹了如何根據季節特點、幼兒年齡特點、注重食品的干稀搭配、粗細搭配、葷素搭配，咸甜搭配等方面來科學合理地制定一周帶量食譜，并對每周食譜進行營養膳食分析。廚房設備設施、幼兒食品進貨渠道、采購品種、驗貨入庫、粗料加工、科學分餐、幼兒用餐等環節進項介紹?；顒幼詈螅魑晃瘑T們認真填寫幼兒園膳食質量滿意度調查問卷，為優化幼兒園膳食質量出謀劃策。
? ? ? ? 3~6歲的幼兒正當生長發育旺盛時期，每天必須從膳食中充分獲得營養物質，才能滿足其生長發育和生活活動的需要。幼兒園把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位?！皼]有最好，只有更好”，相信通過這次活動，幼兒園的伙食質量、服務質量會錦上添花，更上一層樓。
