今日房縣網訊 通訊員 代鳳嬌 余清湖 報道：3月21日，房縣教育局局長周興富深入青峰初中檢查指導學校食堂食品安全工作。
? ? ? ? 周興富仔細詢問并檢查了食品安全管理制度落實情況、從業人員健康情況、原料采購進貨查驗及臺賬記錄情況、索證索票及供貨商資質情況、餐用具清洗消毒情況、留樣及記錄情況等。在檢查中對青峰初中食堂的運營安全管理給與了肯定，同時強調食品安全是責任問題，學校要嚴格落實主體責任，嚴把食材進貨關、儲存關和加工關；嚴格落實索證索票和進貨查驗制度，規范食材加工過程；強化清潔消毒，定期對重點區域進行消殺。時刻守牢校園食品安全底線，全力筑牢食品安全防線。
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