今日房縣網訊 通訊員 吳遠鵬 報道 ：為了改善食堂環境，更好的為全體師幼服務，青峰鎮中心幼兒園積極創建A級食堂，3月9日下午，房縣教育局聯合房縣市場監督管理局對我園創建A級食堂的工作進行了全面細致的指導與驗收。在青峰鎮中心學校周校長的陪同下，檢查組通過查看現場、查閱檔案資料等形式，深入了解食堂創建情況。現場查看之后，檢查組對整潔干凈的硬件設施、科學規范的食堂管理和規范化的操作流程給予了充分肯定。? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
隨后認真查看了各種食材的質量及生產日期、食堂臺賬、從業人員健康證、索證索票、清洗消毒等一系列相關檔案資料。通過幾個層面的檢查，檢查組對幼兒園食堂硬件設施、操作流程、臺帳資料、管理制度以及在保障食品安全等方面所做的工作，都給予了高度的肯定，并希望幼兒園能夠繼續努力，總結經驗，在食堂管理上精益求精，確保全園的食品衛生安全。幼兒園將以本次“A級食堂”驗收為契機，進一步落實有關措施，使食堂管理更加完善、有序，努力為幼兒創造一個安全、衛生、文明、有利于幼兒身心健康的用餐環境，把幼兒園食堂工作推向一個更高的水平。
