今日房縣網(wǎng)訊?記者 楊正強(qiáng) 通訊員 操中銀 報(bào)道：2月28日，記者來(lái)到白鶴鎮(zhèn)赤巖村，看到整齊排列著一個(gè)個(gè)黑色大棚，棚里一個(gè)個(gè)羊肚菌像小傘一樣從土里冒出，當(dāng)?shù)卮迕裾χ烧迈r的羊肚菌。

春天不僅是播種的季節(jié)，也是收獲的季節(jié)，棚外春寒料峭，棚內(nèi)卻暖意融融。75畝羊肚菌經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的孕育，如雨后春筍般破土而出，一朵朵羊肚菌撐著褐色的“小傘”，錯(cuò)落有致地盛開(kāi)在菌壟上，菌香撲面而來(lái)。采收的村民們拿著小刀穿梭在菌壟間，小心翼翼地將鮮嫩肥厚的羊肚菌采下裝入筐中。正在采摘羊肚菌的村民王桂珍告訴記者，去年冬天都在這務(wù)工，全年基本上都在這做，一天工錢(qián)七八十塊錢(qián)，這個(gè)羊肚菌基地離家近、有錢(qián)掙，滿意得很。

據(jù)白鶴鎮(zhèn)赤巖村羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人付傳平介紹，去年用工工資大概在12萬(wàn)左右，今年羊肚菌干貨能收六、七千斤，總產(chǎn)值可達(dá)250萬(wàn)。目前掌握的這個(gè)羊肚菌種植技術(shù)已經(jīng)打破了不能連茬的界限，基本上能連到三茬、四茬，土地利用率和土地規(guī)劃這一塊做到了無(wú)縫連接。

在大棚的另一端烤爐旁，技術(shù)員付朝群正忙著將剛采收的羊肚菌倒在烤盤(pán)上，均勻鋪平后放入烘干機(jī)中。付朝群說(shuō)，羊肚菌烤的好壞，火候很關(guān)鍵，一般烘烤6—8個(gè)小時(shí)可以出爐，烘出來(lái)的菇形條紋直，漂亮飽滿，才能賣(mài)好價(jià)錢(qián)。

近年來(lái)，白鶴鎮(zhèn)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)專(zhuān)業(yè)合作社和種植大戶，加強(qiáng)耕地多作物的輪作銜接，采用“菜+菌”的輪作模式，利用冬閑空檔種植羊肚菌，進(jìn)一步提高耕地復(fù)種指數(shù)和利用率、產(chǎn)出率，助力實(shí)現(xiàn)錢(qián)糧“雙增收”。