今日房縣網(wǎng)訊 記者?代世旭??魯一帆?報道? ?俗話說:“年豬叫,年快到”。轉(zhuǎn)眼就要過小年了。在我縣廣大農(nóng)村,許多農(nóng)戶家里進(jìn)入了“殺年豬?迎大年”的模式。

宋成芬是白鶴鎮(zhèn)解灣村四組村民,她家今年喂養(yǎng)了兩頭肉豬。元月10號是農(nóng)歷臘月十九,他和老伴決定宰殺一頭。
?宋成芬說:“今天看的日期,今天的日期好,今天這一塊有三家殺豬,加我們共三家,還有一家沒有殺豬。”
宋成芬的家在一片山岰里,2014年,經(jīng)過多年的奮斗,她和老伴建起了三層小樓。她和老伴一直在家務(wù)農(nóng),每年都要喂養(yǎng)兩頭肉豬。她的三個子女,兩個女兒已經(jīng)成家,兒子在外地創(chuàng)業(yè)。

上午十時許,計劃殺豬的時間到了,她們家點燃了鞭炮。大家七手八腳將圈里的牲豬進(jìn)行了宰殺。燒水、去毛、切割分塊,半個小時后,剛剛宰殺的年豬被分成小塊。
?宋成芬笑著告訴記者:“這頭豬有350斤。我們這是今年正月逮回來的,一顆飼料都沒有吃,全是糧食喂養(yǎng)。要是吃飼料的話,估計有四五百斤的。”
兒女平時都在忙著各自的事業(yè),回家的次數(shù)并不太多,但宋成芬和老伴一直牽掛著他們。每年殺豬,總要分給他們一些。
“兩個姑娘每家砍二三十斤。明年殺了再給他們砍,自己喂的豬,感覺肉質(zhì)好,切起來感到硬足足的。”
馬上就要迎來農(nóng)歷兔年春節(jié)了,宋成芬希望全家人在新的一年里,日子過得更平安,更幸福。











