
今日房縣網訊?記者 孫波 楊正強 報道:依托一片綠水青山,軍店鎮(zhèn)堆金山黑豬養(yǎng)殖基地優(yōu)化養(yǎng)殖模式,創(chuàng)新合作經營,發(fā)展黑豬林下生態(tài)養(yǎng)殖,目前已初具規(guī)模。
軍店鎮(zhèn)堆金山黑豬養(yǎng)殖基地負責人徐進今年54歲,軍店鎮(zhèn)上茅坪村人,在當地經營一家生豬屠宰場,在生豬養(yǎng)殖、加工行業(yè)頗有名氣。偶然的一次與朋友在農村聚餐,徐進吃到了非常正宗的土豬肉,肉質細膩緊實,味道讓他念念不忘。

軍店鎮(zhèn)堆金山黑豬養(yǎng)殖基地負責人 徐進:2021年,我們引進了黑豬,經過兩年來的精心培育,目前存欄180余頭,銷售了100余頭,這種豬生長周期450天左右,以其優(yōu)質的肉質特性受到廣大消費者的青睞。目前我們場還有黑豬80余頭,歡迎廣大市民前來認購。
徐進通過多方考察驗證,最終選擇了巴克夏豬作為散養(yǎng)品種。這個品種豬頭較重,體型高大修長,骨架粗大結實,瘦肉率極高,產仔也高于其他黑豬,具有非常高的食用價值,市場前景廣闊。

軍店鎮(zhèn)堆金山黑豬養(yǎng)殖基地負責人 徐進:這種黑豬采取生態(tài)林下散養(yǎng)模式,白天在林下啃食樹皮、草根,吃姜萵麻、構樹葉等豬草,喝山泉水。晚上,把豬趕回豬欄,喂食包谷。我們高薪聘請了農校畢業(yè)的技術人員,24小時精心照料黑豬,經過不斷的摸索和實踐,從疫苗接種到繁育,疾病的防治等技術,目前都非常成熟。
萬事開頭難,一開始黑豬養(yǎng)殖并不順利,黑豬由于不適應環(huán)境,不開口進食,夜晚不回欄,凍死了3頭。盡管經歷了一些挫折,但他從未泄氣。徐進白天跑到山上尋找野果促進黑豬開口進食,晚上打著手電,跑遍各個山頭把黑豬趕回豬舍。一個月后,黑豬逐漸適應了生長環(huán)境和飲食規(guī)律,開始健康成長。通過不斷的摸索和專業(yè)技術作支撐,徐進的黑豬散養(yǎng)基地已逐步走向正規(guī),各項技術均已成熟。

軍店鎮(zhèn)堆金山黑豬養(yǎng)殖基地負責人 徐進:房縣我們有信心把黑豬特色養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展壯大,在兩年之內力爭達到年出欄1000頭黑豬,繁育豬苗5000頭的目標,在全縣打造出“堆金山”黑豬特色品牌,帶動更多的農戶參與養(yǎng)殖,讓老百姓得到更大的收益。
提及以后的規(guī)劃,徐進告訴記者,今后將依托堆金山黑豬養(yǎng)殖基地為龍頭,打造“堆金山”品牌,吸引更多的農戶參與進來,通過“托管代養(yǎng)”、合作社入股等形式,把散養(yǎng)黑豬特色產業(yè)發(fā)展壯大,助農增收致富。











