今日房縣網(wǎng)訊 通訊員 吳遠(yuǎn)鵬? 報(bào)道：為了加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)督管理，確保師生飲食安全。同時(shí)，為進(jìn)一步增進(jìn)家園之間的溝通，發(fā)揮膳食委員會(huì)對(duì)膳食的監(jiān)督與管理作用，提升幼兒園膳食管理水平。青峰鎮(zhèn)中心幼兒園，9月21日召開了本學(xué)期第一次膳食委員會(huì)開放日活動(dòng)。

食堂管理工作是幼兒園重點(diǎn)工作，膳食委員會(huì)則是幼兒園與家園溝通的重要橋梁，是家長參與幼兒園膳食管理的重要途徑。各班代表們按照疫情防控要求以及會(huì)議流程有序簽到入場(chǎng)，會(huì)議先由吳遠(yuǎn)鵬老師向家長代表們介紹了幼兒園帶量食譜定制原則、膳食衛(wèi)生安全保障、營養(yǎng)膳食的食材來源、以及點(diǎn)心的制作方式等等，然后主管后勤工作的張化琴園長帶領(lǐng)家長們參觀了食堂人員的操作流程，并表示為了孩子們的飲食安全將繼續(xù)嚴(yán)格規(guī)范操作要求，科學(xué)做好食堂管理工作。最后，膳食委員會(huì)成員們填寫了幼兒膳食水平問卷調(diào)查表，讓幼兒園更加了解家長們的真實(shí)想法。

今天的活動(dòng)圓滿成功，家長們對(duì)幼兒園膳食的滿意度，讓我們更有信心！同時(shí)膳委會(huì)成員們也表示對(duì)幼兒園膳食工作會(huì)更加支持與配合，期望自己能真正在家園之間架起溝通的橋梁。