房縣新聞網訊 記者 繩曉 通訊員 鄭光澤 報道：12月4日上午，十堰市2021年食品安全事故應急演練桌面推演在房縣舉行。此次活動由十堰市食品藥品安全委員會辦公室主辦，房縣人民政府、房縣食品藥品安全委員會、房縣市場監(jiān)管局承辦，市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員周立新，副縣長操航，縣食安委各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府分管食品安全同志參加觀摩演練活動。

操航現場致辭，他指出，此次演練旨在從防患未然、立足實戰(zhàn)的角度，建立健全指揮靈敏、反應迅速、運行高效的應急救援體系，希望各部門認真觀摩學習，各級食品安全監(jiān)管部門要結合實際，及時修訂完善應急預案，強化應急措施，不斷提升食品安全應急管理水平。

此次演練以桌面推演的方式進行，模擬我縣某建筑工地食堂一起由瘦肉精（鹽酸克倫特羅）引發(fā)的群體性食品安全事故，事件級別為一般（Ⅳ級）食品安全事故。按照突發(fā)事件處置程序，模擬了事發(fā)單位的發(fā)現與報告、預案啟動、應急響應、病人救治、調查與處置、現場控制、信息發(fā)布、響應終止、總結評估等7個場景，整個過程情況報告及時、信息溝通順暢、職能分工明確、應急啟動迅速、應急處置到位，各部門人員迅速進入角色，配合緊密，及時有效地開展應急處置和救援工作，達到了演練預期的效果和目的。

周立新對此次演練給予好評。她表示，食品安全任重道遠，當前食品安全風險隱患依然存在，食品安全監(jiān)管部門要以此次演練為契機，樹立全程防范、全員應急的理念，依法開展各類食品安全專項整治和隱患排查，著力防范食品安全風險；要進一步加強食品安全事故應急隊伍建設，積極開展應急能力培訓，不斷提高食品安全監(jiān)管人員應對突發(fā)事件應急處置能力；要加大食品安全宣傳力度，不斷完善公眾參與、社會共治的食品安全治理機制，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。