今日房縣網(wǎng)訊 :“魔芋這種黑蛋蛋如今真變成金蛋蛋了！”近日，房縣九方魔芋科技有限公司負(fù)責(zé)人聶武斌喜滋滋地說，用它加工而成的各種健康食品風(fēng)靡全球，被稱為“魔力食品”。

房縣特殊的地理環(huán)境賦予房縣特殊的“魔方”，在房縣各地，田邊地角房前屋后均隨處可見到黑疙瘩魔芋，這也讓聶武斌看到發(fā)展魔芋的巨大商機(jī)。

幾年前，房縣人聶武斌將十堰的魔芋粉銷售到外地，一噸賺幾千元，3掛車魔芋粉賺了30多萬元。很快，聶武斌便成立了房縣九方魔芋科技有限公司，引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)振動式硫化床生產(chǎn)線，最初主要以加工魔芋精粉原料為主，精粉出粉率高于普通設(shè)備5%以上，硫化指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

因魔芋種植生態(tài)環(huán)境條件較為苛刻，種植區(qū)域具有一定局限性，基地規(guī)模難以在較短時間內(nèi)取得較大發(fā)展，單純生產(chǎn)魔芋精粉遇到原料不足等瓶頸。

魔芋深加工車間

要想進(jìn)一步發(fā)展，必須走改革創(chuàng)新之路。該公司經(jīng)深入調(diào)研，最終與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品研究院合作，引進(jìn)先進(jìn)的魔芋休閑即食食品生產(chǎn)線和生產(chǎn)工藝，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品研究院提供技術(shù)支撐，開展魔芋精深加工研究。

如今，該公司在房縣紅塔鎮(zhèn)六谷村，建成占地35畝的生產(chǎn)基地，里面有烘干、粉碎、冷鮮、休閑食品、方便食品5條生產(chǎn)線，95臺（套）生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備，20（套）檢驗檢測設(shè)備，具備年產(chǎn)1200噸魔芋精粉、6000噸魔芋食品的生產(chǎn)加工能力，是我省規(guī)模較大、自動化能力較強的魔芋加工生產(chǎn)企業(yè)之一。

魔芋制品銷售火爆

目前，該公司以“神農(nóng)芋”為主要商標(biāo)生產(chǎn)的魔芋素毛肚、雪魔芋等休閑即食系列食品申請獲得國家專利11項，注冊商標(biāo)3項。“神農(nóng)芋”系列產(chǎn)品涵蓋粉體原料、休閑、方便食品、綠色食材、健康飲品4大類22個品種。2017年底“神農(nóng)芋”牌魔芋等休閑即食食品獲得第十四屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”獎和“金獎農(nóng)產(chǎn)品”。

為帶動廣大農(nóng)戶種植魔芋，該公司結(jié)合房縣氣候條件和地勢環(huán)境，選育適合本地生長的高產(chǎn)魔芋種——花魔芋。他們采用“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”保護(hù)價回收、市場價收購、借種還種循環(huán)發(fā)展、入股分紅以及免費提供技術(shù)服務(wù)等模式，共發(fā)展訂單基地5000畝，培育本地高產(chǎn)良種育種基地200畝，綠色栽培示范基地100畝，帶動全縣10多個村鎮(zhèn)近3000戶農(nóng)戶發(fā)展魔芋種植面積3萬多畝，戶均年增收6000元左右。