今日房縣網訊 通訊員 解妍妮 報道： 為進一步加強幼兒園食品安全管理，提高幼兒園食堂供貨商的食品安全意識和責任意識，保障全體幼兒的食品安全。近日,房縣幼兒園召集各供貨商召開了新學期食堂食品供貨商會議。會議由幼兒園園委會成員、食堂管理員及各供貨商參與。
??會上，縣幼兒園負責人介紹了食品原材料的溯源規則，對食品采購索證作了詳細規范的說明，強調了食品安全的重要性，希望與供貨商誠信合作，嚴把食品安全第一關。園長還向供貨商提出了要求：一是要注重食材的質量，嚴把食品安全的一關，確保進貨源頭安全，并建立進貨臺賬，向幼兒園提供的食品必須保質保量。二是要嚴格控制食材的價格，確保配送食材的價格不高于當地的市場零售價格。三是要強化服務意識，提高服務質量，實現高效服務。四是要自覺抵制違規違法行為，如發現問題，園方將立即退貨，并與供貨商終止合同。
供貨商表示一定會抓好食品供貨源，確保幼兒園全體幼兒的食品安全。會議結束后，幼兒園審查了各供貨商的營業執照等證件，并留下了復印件備案。與各供貨商簽訂了安全責任協議書、食品質量書、供貨商誠信承諾書。?
此次會議，提高了供貨商的責任意識，保障了幼兒園的食品安全。為今后幼兒園食品安全工作提供了有力的保障，從而確保幼兒的安全健康成長。
