今日房縣網訊 通訊員楊春亮報道: 近日,縣食安辦組織召開專題會,部署全縣餐廚廢棄油脂監(jiān)督整治活動。據了解,此次監(jiān)督整治活動的重點是檢查餐飲服務單位采購食用油時的索證索票情況,對來歷不明的食用油實施監(jiān)督檢查,對不符合食品安全標準的食用油追溯其來源,杜絕重復使用廢棄油脂的不法行為。
同時,縣食安辦下發(fā)文件要求各餐飲服務單位加強餐廚垃圾和廢棄食品油脂的管理,阻斷違法加工“地溝油”的渠道。
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