今日房縣網(wǎng)訊　電視臺記者代世旭　實習(xí)生唐玉 報道：　16日，縣委書記蔡賢忠在召開的房縣黃酒大工業(yè)化生產(chǎn)暨產(chǎn)業(yè)化科研進程匯報會上強調(diào)，要進一步打造房縣黃酒特色品牌，穩(wěn)步推進大工業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化科研進程，進一步做大做強房縣黃酒產(chǎn)業(yè)。縣政協(xié)主席徐錦鳳，縣人大常委會黨組書記、常務(wù)副主任高明哲，縣委常委、縣委辦主任付必久，縣政府黨組成員熊祖友出席會議。          

匯報會上，湖北工業(yè)大學(xué)教授萬端極介紹了房縣黃酒產(chǎn)業(yè)化相關(guān)項目科研進程情況，并就房縣黃酒大工業(yè)化生產(chǎn)提出了建議和發(fā)展設(shè)想。

蔡賢忠指出，黃酒發(fā)酵產(chǎn)業(yè)是房縣近年來大力發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。房縣正努力打造“百億釀酒發(fā)酵產(chǎn)業(yè)集群、百億生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群和百億建筑建材產(chǎn)業(yè)集群”，這也為房縣黃酒和黃酒產(chǎn)業(yè)指明了發(fā)展方向。黃酒釀造在房縣有著悠久的歷史，進一步做大黃酒產(chǎn)業(yè)必須要堅持“兩手抓”，既要堅持房縣黃酒養(yǎng)生保健的功能，又要解決好房縣黃酒現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)問題和酒曲的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)問題。關(guān)于房縣黃酒傳統(tǒng)產(chǎn)品和快銷產(chǎn)品的發(fā)展，要堅持分區(qū)域定型和分人群定型，不斷拓寬銷售市場。要結(jié)合市場實際，妥善解決好黃酒生產(chǎn)過程中的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)問題和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)問題。

蔡賢忠強調(diào)，房縣將加強與湖北工業(yè)大學(xué)的合作，積極培養(yǎng)黃酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才。房縣也將營造良好的環(huán)境，支持黃酒企業(yè)做大做強，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動農(nóng)民增收。