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縣實驗中學強化營養餐監管保證學生用餐安全


作者: 來源: 發布時間:2012年12月21日
今日房縣網訊 通訊員曹剛 報道: 為確保學生吃到放心、可口的營養餐,縣實驗中學多舉措保證學生營養餐安全。
  該校一方面成立以校長為主要負責人,后勤人員分管、班主任直接負責的營養餐領導小組,嚴把進貨關、公示關、安全管理關,從食品采購登記、驗收、入庫、出庫全部專人監督、登記入冊,及時銷毀過期食品;一方面建立健全管理機制,制定學校食品安全事故應急處理預案和食品安全、衛生、保鮮、采購等規章制度,每周公開營養餐采購清單、經費使用、就餐食譜等信息,主動接受廣大師生和家長監督,有力保證了營養餐“營養”不流失,學生用餐安全。

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