今日房縣網訊 通訊員代濤湯官欣 報道：為促進流通環節食品安全監管到位，縣工商局以扎實推進食品安全示范店創建活動為抓手，從宣傳造勢、強化培訓、加強指導等方面下功夫，取得了明顯成效。截至目前，全縣食品安全示范店累計達到161戶，其中：省級2戶、市級12戶、縣級147戶。
在宣傳造勢上下功夫，營造濃厚氛圍。該局采取發放宣傳資料、懸掛橫幅、播放電子顯示屏等方式，廣泛宣傳創建食品安全示范店的重要意義，引導和鼓勵食品經營戶創造條件，積極申報食品安全示范店。通過大量的宣傳工作，在經營戶中掀起了創建熱潮，廣大經營戶踴躍參與。
在教育培訓上下功夫，提高自律意識。年初，該局制定了食品安全教育培訓工作計劃，開展食品安全法律法規和相關知識的普及，抓好食品經營戶的培訓工作。為注重培訓效果，該局在大中型超市、商場和食品批發戶、零售戶中廣泛收集意見和建議，以及針對食品經營戶在創建中存在的問題，認真講解《食品安全法》等法律法規及相關的規章制度，從而切實提高廣大食品經營戶的自律意識。
在加強指導上下功夫，積極創建條件。為確保食品安全示范店創建工作落到實處，該局要求各工商所按照創建示范店的標準，對申報的示范店實行“一對一”聯系制度，指定專人上門指導，分別從主體資格有效、自律制度完善、場地條件合格、設施條件達標、人員條件達標、服從監督管理、建立申（投）訴聯絡站、食品質量達標、檔案資料齊全等方面進行逐項落實，從而符合食品安全示范店的標準。
在嚴格監管上下功夫，規范經營行為。該局對申報食品安全示范店的經營戶作為重點監管“對象”，按照“六查六看”的內容，加大市場巡查頻次。一方面檢查執行進貨查驗和進貨記錄制度的落實情況，特別加強對食品包裝、標志、生產日期、保質期等監督檢查，對存在的問題和不規范的地方及時糾正、督導；另一方面加大對銷售不合格食品的查處力度，切實規范食品經營戶的經營行為。
