今日房縣網訊 通訊員別金城 向強報道：2014年4月19日上午，房縣青峰鎮峪坪河村村民饒長青家熱鬧非凡，鄉親們都聚在他家收看央視《舌尖上的中國2》播出的房縣特色產品小花菇內容重播，“饒伯，你成名人了！都上中央電視臺了……”伴隨饒長青一同“出名”的房縣“小花菇”在央視靚麗亮相的同時也倍受各界關注。
房縣在一千年前就有花菇生產，歷有“花菇山珍”之稱。長久以來，房縣花菇以清香可口、味道鮮美而聞名于世，是中外名菜不可缺少的佐味佳品，被營養學家冠以“菌星”、“菇中之王”、“素菜之葷”、“營養元素之寶庫”等美譽。房縣地處武當山麓，神農架腹地，境內山高林密，植被豐富，無污染。地勢西高東低、南陡北緩、四周高山環繞，由兩側分向中部傾斜，略成盆地。全縣海拔180～2485米，地形復雜，高差懸殊，平均每天日照5小時，全縣平均氣溫10～15℃，溫差在24℃左右，房縣花菇對低溫有很強的抵抗力，氣溫范圍有利于菌絲的存活和生長發育；采用段木栽培，將優育菌種接種至天然花櫟木上，經野外天然發酵菌絲，在自然條件下生長子實體的栽培模式，充分利用獨特的自然環境，發酵出優質菌絲，生長出子實體，總結出了 “干干濕濕”、“三陽七陰，花花太陽”等生產歌訣，使房縣花菇在蛋白質、香菇多糖、碳水化合物、礦物質和微量元素的含量上明顯高于其它地區的同類產品。特殊的生態環境和悠久的栽培歷史，孕育了房縣花菇“色澤好、外觀美、清香滑膩、質地純正、營養豐富”的品質特征。2008年就通過國家農業部農產品地理標志保護，2009年通過國家工商行政管理總局地理標志證明商標注冊保護，獲第八屆中國國際農產品交易會金獎。但是受傳統栽培技術、菌種來源、人力資源等因素影響，房縣花菇的規模化、標準化、品牌化發展一直受到制約，而導致“東家有女久長成，養在深閨無人識！”
房縣把服務“三農”、發展農村特色產業作為新一輪“三萬”活動的重要內容。要求全縣各“三萬”工作隊在駐村過程中做好送政策、送科技、送服務，與村民結對幫扶，重點扶持發展食用菌、中藥材種植等農村特色產業。2014年2月14日，農歷正月十五，縣長蔡賢忠帶領縣直“三萬”工作隊和農業技術人員深入萬峪鄉、青峰鎮調研香菇產業化發展。蔡賢忠一行在青峰峪坪河村二組村民饒長青家，了解香菇的生產加工過程和銷售情況，并就如何進一步壯大香菇產業鏈條與村民、村干部、農技專家和部門負責人進行探討，對集中儲藏鮮菇的凍庫的建設、運營、管理等情況進行了解。通過調研，在全縣農業工作會議上提出要求，房縣香菇產業發展要以市場為導向，以科技為支撐，以規模化、標準化、品牌化為目標，建立標準化生產基地，扶持培育龍頭企業，打造檔次高、特色鮮明的“三品一標”品牌產品。
目前，在各地高度重視和“三萬”工作隊傾力幫扶下，房縣已發展段木栽培香菇1500萬段、袋裝香菇1800萬袋，建設土城龍坪、白雞鋪、青峰東西店、沙河高峰4個食用菌產業園區，發展重點村12個， 5萬段（袋）以上大戶30個。房縣的花菇已經出口到歐美等地，年創匯8000萬美元以上。《舌尖上的中國2》播出后，更加有利于提升房縣小花菇的國內外影響力。
