據介紹,《舌尖上的中國2》主題為“一城一味”,拍攝區域擴大到30多個省市,新加坡的美食也囊括其中。節目中,涉及300余種美食,耗時超過500天。共分7集,每集50分鐘。這檔節目將于4月18日-6月6日播出,每周五21時CCTV-1首播,22時CCTV-9重播。
18日21時CCTV-1將播出《舌尖上的中國2》第一集《時節》,講述中國人對自然的依賴與敬畏,其中就將播出房縣特色產品小花菇。”房縣縣委宣傳部副部長、外宣辦主任李先江說。
小花菇通常用來調味,但房縣小花菇可以炒來當菜吃,不需過多調料,鮮美醇厚就盡顯無遺,被冠以“菇中之王”等美譽。“之前,《舌尖上的中國2》 攝制組查閱大量資料,對房縣小花菇有比較全面的了解。去年3月,央視攝制組曾兩次到房縣實地探訪。11月,該攝制組一行5人,連續多天在房縣拍攝小花菇。”
節目中,將從房縣青峰鎮峪坪河村村民饒長青上山采摘野生小香菇展開畫面,片中還將介紹小花菇的生產、烹飪過程等。
李先江說:“房縣的香菇和木耳已經出口到歐美等地,每年創匯8000萬美元以上。《舌尖上的中國2》播出后,有利于提升房縣小花菇的國內外影響力。”(轉自荊楚新聞網)











